Elaborado com as Uvas Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon, não passa em barrica.
É um vinho elegante e sem adição de Sulfitos com graduação alcoólica de 12,5%
C U R I O S I D A D E
Cabernet Franc é uma das variedades de uvas vermelhas mais
antigas de Bordeaux. Os terroirs de Saint-Emilion e Fronsac
permitem-lhe em particular atingir a maturidade,
desenvolvendo a sua gama de aromas mais requintada.
Também é a maioria em muitos cortes. Por exemplo, o famoso
Château Cheval Blanc usa 60% .Os vinhos produzidos com
Cabernet Franc são de cor média com taninos finos, aromas
sutis de frutas vermelhas e especiarias. Ao misturá-lo com
Merlot e Cabernet Sauvignon, traz complexidade e bouquet de
aromas ao vinho.
